Six étapes, un planning, un interlocuteur — du premier coup de téléphone à la réception de votre boutique.
Tout commence par un rendez-vous téléphonique : ensemble, on vérifie que votre budget et vos délais correspondent à nos compétences. Si c’est le cas, on fixe un premier rendez-vous.
Ce premier rendez-vous se fait directement sur place, ou d’abord sur les plans de votre architecte s’il a déjà travaillé sur le dossier. On écoute votre concept, on mesure et on repère tout ce qui peut bloquer : accès, extraction, puissance électrique, règlementation.
Gratuit et sans engagement — le contractant général et le développeur de concept
Croquis d’ambiance, puis plans techniques de réalisation : implantation, circulation, fluidité du passage client et marche en avant HACCP en cuisine.
La signature du contrat d’étude est obligatoire à cette étape : les plans sont payants, et leur montant est déduit à la signature du contrat définitif. Les plans deviennent la référence de tous les intervenants et servent aux démarches (déclaration préalable, dossier ERP et accessibilité).
Le bureau d’études et le contractant général, avec vous
Bois, stratifiés, plans de travail, couleurs : vous choisissez sur échantillons, catalogues et nuanciers en main.
Côté matériel, vitrines, froid, cuisson et laverie sont sélectionnés selon votre production. Tout est chiffré, validé avec vous, et le planning est fixé avant le lancement de la fabrication.
Le menuisier et l’équipementier frigoriste-cuisiniste
Le mobilier est fabriqué et pré-monté en atelier, en France ; le matériel est préparé et contrôlé avant le départ.
Sur le chantier, on assemble — on ne bricole pas. C’est ce qui permet de tenir les délais de pose.
L’atelier de menuiserie et nos fabricants partenaires
Pose du mobilier, raccordements frigorifiques, électriques et plomberie, dans l’ordre prévu au planning.
Le contractant général coordonne les équipes et vous informe à chaque étape. Une anomalie découverte en cours de chantier ? Vous êtes prévenu tout de suite, avec la solution.
Menuisiers, frigoristes, électriciens — coordonnés par le contractant général
On réceptionne la boutique avec vous, on démarre les installations et on forme votre équipe.
Les éventuelles réserves sont levées rapidement. Après l’ouverture, la garantie et le SAV national prennent le relais.
Le jour J : un client heureux, une boutique prête à vendre
Devis gratuit — plans payants, déduits à la signature. Le chiffrage de votre projet est gratuit. En revanche, aucun plan n'est réalisé sans contrat d'étude signé par le client (étape 02) : cette signature est obligatoire, les plans sont payants, et leur montant est intégralement déduit lors de la signature du contrat définitif de réalisation.
Chaque projet commence par des plans cotés et une implantation validée avec vous : circulation, postes de travail, réservations électriques et fluides. Les volumes 3D permettent de voir le comptoir et la salle avant de lancer l'atelier. Les plans sont ensuite le fil conducteur de tous les intervenants.
Ci-contre : la vue 3D d’un projet en préparation, telle qu’elle est présentée au client pour validation.
Parlez-nous de votre projet, même s'il n'est encore qu'une idée. Un premier échange de 20 minutes, gratuit et sans engagement, suffit pour y voir plus clair. Devis gratuit — les plans sont payants, sur contrat d'étude signé, et déduits à la signature du contrat définitif.
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